Les 6 Meilleures Merceries à Toulouse (Tissus, Laines, Couture)

Article publié en juillet 2026 : chaque adresse a été vérifiée une à une (adresse, horaires, ouverture).

Vous cherchez une mercerie à Toulouse pour dénicher tissus, fils, laines, perles, boutons et accessoires de couture ? La Ville rose cultive un vrai goût du fait-main : entre les boutiques centenaires du centre historique et les merceries modernes qui réinventent le DIY, on y trouve de tout pour coudre, tricoter, broder ou créer ses bijoux.

Que vous cousiez pour vos enfants, que vous débutiez la couture ou que vous soyez une créatrice confirmée à la recherche de jersey, de coton imprimé ou de belles étoffes, ce guide réunit les 6 meilleures merceries de Toulouse, classées par quartier, avec leurs spécialités, leurs ateliers et leurs coordonnées à jour. De quoi trouver l’adresse idéale pour votre prochain projet créatif.

Bon à savoir : le contexte est rude pour les merceries de centre-ville, et Toulouse n’y échappe pas. Deux institutions ont récemment fermé définitivement leurs portes : la Mercerie Fassi (plus de 120 ans d’histoire !) et La Droguerie de la place Roger Salengro. Ce guide ne référence donc que des boutiques ouvertes et vérifiées en 2026.

Quelle mercerie choisir à Toulouse ? Le sommaire

Mercerie	Quartier	Points forts
Arrow Workshop	Capitole	Mercerie moderne, couture & tricot, ateliers
Les Marchandes	Capitole	Tissus européens Oeko-Tex, 800+ références
Fifi Jolipois	La Bourse	Mercerie fantaisie, perles & ateliers bijoux
Docks des Tissus	Jean Jaurès	Tissus haute couture, soie, dentelle
Bergère de France	Jeanne d’Arc	Laine made in France, tricot
Toto Tissus	Capitole	Grand choix de tissus, petits prix

Arrow Workshop – la mercerie moderne du Capitole

Née en 2013 du projet d’une mère et de sa fille, Arrow Workshop est devenue l’un des piliers de la mercerie à Toulouse pour les passionnées de couture et de tricot comme pour les débutantes. Dans cet espace lumineux, tout donne envie de créer : tissus, fils, bobines, rubans, boutons et perles sont joliment mis en valeur, et des créateurs y exposent même quelques pièces.

Le gros plus de l’adresse, ce sont ses ateliers : macramé, broderie, tricot, couture… de quoi s’initier ou se perfectionner en étant bien accompagnée. Une valeur sûre pour se lancer sereinement, y compris dans des projets couture pour les enfants.

Arrow Workshop, 11 rue Sainte-Ursule, 31000 Toulouse — 09 67 36 96 49. Ouvert du mardi au samedi, 11h–13h et 14h–19h (métro A, station Capitole).

Les Marchandes – les beaux tissus européens

Ouverte en 2019 par Claire et Julie à deux pas du Capitole, Les Marchandes est devenue une adresse tissu incontournable de Toulouse. La boutique propose plus de 800 références de tissus coupés d’Europe, sélectionnés avec goût, avec une belle part de matières certifiées Oeko-Tex.

Coton, gaze, jersey, lin, viscose… la sélection est pointue et pensée pour l’habillement, y compris les vêtements d’enfant. On y va aussi pour l’accueil et les conseils, et la coupe est possible à partir de 50 cm — pratique pour les petits projets.

Les Marchandes, 8 rue du Taur, 31000 Toulouse — 09 83 21 55 66. Ouvert du lundi au samedi, 10h–19h en continu (métro A, station Capitole).

Fifi Jolipois – la mercerie fantaisie et les perles

Un enchantement coloré ! Fifi Jolipois, dans le quartier de la Bourse, décline perles, broches et breloques par couleur, comme dans un mood board Pinterest. On y compose colliers, boucles d’oreilles et bracelets, et un large choix de boutons complète l’offre.

Au fond de la boutique, un espace mercerie et tricot oriente vos créations vestimentaires. Et pour progresser, l’équipe propose des ateliers créatifs et bijoux ouverts aux débutantes comme aux initiées — une jolie idée de cadeau, aussi.

Fifi Jolipois, 11 rue Cujas, 31000 Toulouse — 05 62 30 80 09. Ouvert du mardi au samedi, 11h–13h30 et 14h30–19h (métro A, station Esquirol).

Docks des Tissus – le temple du tissu

À la recherche du tissu parfait pour une tenue particulière ? Docks des Tissus propose depuis 1987 des étoffes de qualité haute couture issues de grandes maisons de créateurs. Certaines y viennent pour la dentelle d’une robe de mariée ou le jersey d’une tenue de soirée, d’autres pour une étoffe simple du quotidien.

De la soie à la laine en passant par le coton satiné ou les sequins, les conseils avisés de la gérante vous guident vers un résultat raffiné. L’adresse à connaître pour une pièce d’exception.

Docks des Tissus, 22 rue Lafayette, 31000 Toulouse — 05 61 12 36 86. Ouvert du mardi au samedi, 10h–12h30 et 14h–19h (métro A & B, station Jean Jaurès, ou métro A Capitole).

Bergère de France – la laine made in France

Dernière filature industrielle de France et l’une des plus importantes d’Europe, Bergère de France file sa laine en Lorraine depuis 1962. Dans sa boutique toulousaine, à deux pas du métro Jeanne d’Arc, on trouve du fil de toutes les matières, des accessoires de tricot, mais aussi des coupons de tissus et des fermetures.

C’est l’eldorado des tricoteuses, avec des modèles et des tutos (disponibles sur le site) pour tricoter aussi bien pour soi que pour les bébés et les enfants. Idéal pour de jolies brassières, bonnets et petits pulls.

Bergère de France, 32 boulevard de Strasbourg, 31000 Toulouse — 05 61 62 57 39. Ouvert du lundi au samedi, 9h30–18h30 (métro B, station Jeanne d’Arc).

Toto Tissus – le grand choix à petits prix

Dans la rue piétonne Saint-Rome, Toto Tissus est l’adresse pratique pour faire le plein sans se ruiner. L’enseigne propose un grand choix de tissus au mètre pour la couture et la décoration, ainsi qu’un rayon mercerie, dans un espace accessible et bien fourni.

Coton imprimé, jersey, molleton, doublures, tissus d’ameublement : on y trouve de quoi habiller toute la famille à prix doux, ce qui en fait une valeur sûre pour les projets d’enfant et les essais de patrons.

Toto Tissus, 21 rue Saint-Rome, 31000 Toulouse — 05 61 22 94 32. Ouvert du lundi au samedi, 10h–19h (métro A, station Esquirol ou Capitole).

---

Où acheter du tissu au mètre à Toulouse ? Adresses complémentaires

Pour les gros projets nécessitant beaucoup de tissu au mètre, l’enseigne Mondial Tissus complète utilement les merceries du centre, avec deux magasins autour de Toulouse : à Saint-Orens-de-Gameville (centre commercial Saint-Orens, 5 allée des Champs Pinsons, 31650 — du lundi au samedi 10h–19h) et à Fenouillet (5004 rue des Usines, 31150 — du lundi au samedi 10h–19h, grand parking gratuit). On y trouve un très large choix de tissus, un rayon mercerie, des machines à coudre et des surjeteuses.

Côté tissus d’ameublement et décoration, La Maison de Bouquières (11 bis rue Bouquières, 31000 Toulouse — du mardi au samedi 10h–12h45 et 14h–18h45) accompagne depuis 50 ans les projets déco : rideaux, voilages et étoffes d’ameublement, en stock ou sur mesure.

FAQ – Mercerie à Toulouse

Quelle est la meilleure mercerie à Toulouse ?

Tout dépend de votre projet. Pour une mercerie moderne avec ateliers, Arrow Workshop est une référence. Pour la mercerie fantaisie et les perles, Fifi Jolipois. Pour de beaux tissus, Les Marchandes ou Docks des Tissus. Et pour la laine, Bergère de France.

Où acheter du tissu au mètre à Toulouse ?

Les Marchandes (rue du Taur), Docks des Tissus (rue Lafayette) et Toto (rue Saint-Rome) proposent du tissu au mètre en centre-ville. Pour un très grand choix, Mondial Tissus à Saint-Orens et Fenouillet complète l’offre.

Où trouver de la laine et de quoi tricoter à Toulouse ?

Bergère de France (boulevard de Strasbourg) pour la laine made in France, ainsi qu’Arrow Workshop en centre-ville, offrent un beau choix de fils et d’accessoires de tricot.

Quelles merceries proposent des ateliers couture à Toulouse ?

Arrow Workshop (couture, tricot, macramé, broderie) et Fifi Jolipois (bijoux, créatifs) proposent régulièrement des ateliers pour tous les niveaux.

Y a-t-il des merceries ouvertes le lundi à Toulouse ?

Oui : Les Marchandes, Toto et Bergère de France ouvrent dès le lundi. Arrow Workshop, Fifi Jolipois et Docks des Tissus ouvrent du mardi au samedi.

---

Que vous soyez de passage ou toulousain·e d’adoption, ces merceries de la Ville rose sont des incontournables pour tous les amoureux du fil et des aiguilles. Chacune a son ambiance et ses pépites pour enrichir vos projets créatifs, du simple bouton à la plus belle étoffe.

Si vous explorez d’autres villes, ne manquez pas nos sélections des meilleures merceries de Paris, Lyon, Lille et Marseille pour encore plus de trouvailles inspirantes !